Cara Membuat Siomay Ayam Udang Cocok Buat Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya sedang memulai meal prep untuk mengurangi kerempongan saat pagi :) Kudapan ini bisa dinikmati kapan saja dan cukup mengenyangkan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang:

1. 1 kg paha ayam diambil dagingnya saja
2. 250 gram udang
3. 1 buah wortel ukuran sedang
4. 1 buah bengkuang ukuran sedang
5. 2 tangkai bawang prei
6. 1 buah bawang bombay
7. 2 sdt garam
8. 1 sdt merica
9. 1 sdt kaldu jamur
10. 1 sdt kecap asin
11. 1 sdm saus tiram
12. 2 sdm gula pasir
13. 1 sdm minyak wijen
14. 250 gram tepung tapioka
15. 80 lembar kulit siomay/dimsum bentuk lingkaran
16. 1/2 buah wortel diparut
17. 1 putih telur

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang

1. Masukkan bawang bombay, bawang prei, wortel, bengkuang ke dalam chopper. Setelah tercincang, pindahkan ke wadah.
2. Masukkan daging paha ayam ke chopper. Cincang sampai halus. Setelah halus, masukkan ke dalam wadah.
3. Cincang udang dengan pisau lalu masukkan di campuran daging ayam.
4. Masukkan garam, merica, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram, minyak wijen. Aduk rata.
5. Masukkan tepung tapioka. Aduk rata.
6. Goreng sedikit adonan lalu tes rasa.
7. Ambil 1 kulit siomay lalu oles dengan putih telur. Isi dengan bahan isi. Bentuk seperti keranjang.
8. Setelah semua adonan habis, taburi atasnya dengan parutan wortel.
9. Kukus selama 15 menit, api sedang.
10. Siap dinikmati.
11. Setelah dingin dimasukkan ke wadah lalu bisa dimasukkan ke freezer. Ketika akan dikonsumsi bisa dikeluarkan dari freezer dan dihangatkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Siomay Ayam Udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!