Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ayam ala ala mak kia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ayam ala ala mak kia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ayam ala ala mak kia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ayam ala ala mak kia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ayam ala ala mak kia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ayam ala ala mak kia memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
merantau 6 tahun di tanah borneo,,, sayapun rindu dengan makanan sunda
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ayam ala ala mak kia:
- adonan siomay
- 1 dada ayam filet potong kecil
- 3 sendok tepung terigu
- 5 sendok tepung kanji
- 1 bkgs kaldu bubuk
- 1 buah kuning telur
- secukupnya irisan daun bawang
- bahan pelengkap lainnya
- 1/2 buah kol ukuran sedang
- 2 buah pare (paria)
- 5 buah telur
- 10 biji kentang ukuran kecil
- 10 buah tahu putih
- sambal kacang
- 250 gr kacang tanah goreng di giling halus
- 2 buah lombok merah besar
- 1 ruas jahe
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- secukupnya air
- secukupnya minyak untuk menumis
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- 1 bks kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Siomay ayam ala ala mak kia
- Campur semua adonan siomay, lalu di giling smpai halus
- Potong pare keluarkan biji, lalu masukan adonan kedalam pare
- Potong bentuk segitiga tahu putih, lalu keluarkan tengahnya sedikit masukan adonan pentol
- Sisa adonan siomay di bentuk sesuai selera lalu rebus sampai matang
- Rebus kol smpai layu lalu bentuk sesuai selera, kemudian rebus telur sampai matang
- Tata semua bahan dalam panci kukusan sperti di gmbar kukus sampai matang
- Giling lombok, bawang merah dan bawang putih lalu tumis smpai harum. masukan gilingan kacang tanah tambahkan air. setelah mendidih masukan garam, gula dan kaldu. atur kekentalanya
- Tata siomay dan sayuran di piring, siram dengan kuah kacang. yummmyy
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Siomay ayam ala ala mak kia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar