Bahan dan Resep Siomay ayam ala kadarnya Ala Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ayam ala kadarnya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ayam ala kadarnya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ayam ala kadarnya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ayam ala kadarnya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ayam ala kadarnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ayam ala kadarnya memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu pagi, masak apa ya utk camilan, lihat kulit pangsit sama kacang tanah langsung ting, siomay aja ah, beli paha ayam cussss utk buat siomay ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ayam ala kadarnya:

1. Siomay
2. 400 gr paha ayam, fillet, cincang halus/diblender/food processor
3. 2 siung bawang putih, dihaluskan
4. 2 batang bawang pre, iris halus
5. 2 sdt minyak ayam (kulit ayam digoreng diberi bawang putih geprek)
6. 1 sdt kecap ikan
7. 1 sdt minyak wijen
8. 1 1/4 sdt garam
9. 1 1/4 sdt gula
10. 1/4 sdt merica
11. 1 butir telur
12. 50 ml air es
13. 100 gr tepung sagu/tapioka
14. Saos kacang
15. 250 gr kacang tanah goreng
16. 5 siung bawang putih goreng
17. 6 cabai merah goreng
18. 75 gram gula merah, tumbuk halus
19. 4 sdm Air asam dari 2 sdt asam jawa diseduh 5 sdt air
20. 450 ml air panas

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ayam ala kadarnya

1. Siomay: campur daging ayam, bawang putih, bawang pre, garam, merica, gula, minyak ayam, kecap ikan, minyak wijen. Uleni rata
2. Campurkan telur dan air es aduk rata, lalu masukkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Siapkan kulit pangsit, basahi dengan air, supaya kulit pangsit tidak kering saat dikukus. Isikan siomay ke tahu juga, utk variasi 😉. Kukus di kukusan yang airnya sudah didiihkan dan kukusan dilapisi daun pisang yang dioles minyak goreng. Kukus selama 15 - 20 menit.
4. Saos kacang: haluskan bawang putih dan cabai merah. Campur dengan kacang tumbuk dan gula merah. Beri air panas. Aduk rata tambahkan air asam dan garam. Aduk rata.
5. Sajikan siomay dengan pelengkap telur rebus, tahu siomay, kentang kukus atau sesuai selera. Siramkan saos diatasnya beri sambal dan perasan jeruk sambel. Siap dimakan. 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Siomay ayam ala kadarnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!