Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Ikan Labu Siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Ikan Labu Siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Ikan Labu Siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Ikan Labu Siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Ikan Labu Siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Ikan Labu Siam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini kali pertama saya buat somay , pak suami dan anak2 suka sekali ,resep didapat dari seorang ibu yg baik hati mau tau resep dan cara bikinnya? Let's Cooking ditanggung anti gagal #Olahanikan #CookpadCommunity #CookpadBogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Ikan Labu Siam:
- 250 gram ikan giling
- 250 grqm labu siam muda
- 1 butir telur
- 250 gram sagu
- 1 sendok makan minyak wijen
- 3 siung bawang putih haluskan
- Sedikit lada bubuk
- secukupnya Kaldu ayam bubuk
- 4 siung bawang merah haluskan
- Garam
- bahan bumbu kacang
- 250 gram kacang tanah goreng giling halus
- 100 gram cabe merah haluskan
- 2 buah bawang putih haluskan bersama cabe
- 3 helai daun jeruk
- 250 gram ubi merah rebus haluskan
- 4 sendok makan gula pasir
- secukupnya Garam
- secukupnya minyak sayur untuk menumis
- 1 sendok cuka masak
- 1 liter air
Langkah-langkah untuk membuat Somay Ikan Labu Siam
- Siapkan bahan
- Cuci bersih labu siam kemudian parut kasar sisikan, kemudian giling halus bawang putih,bawang merah dan lada
- Campur jadi satu ikan giling,bumbu yg sdh dihaluskan, kaldu bubuk,garam,dan labu siam dan telur
- Kemudian masukkan sagu dan aduk rata, siap untuk dibentuk
- Setelah dibentuk siap untuk dikukus
- Cara membuat bumbu kacang,tumis cabe, bawang putih yg sudah dihaluskan, setelah beraromah wangi masukkan kacang giling, daun jeruk, ubi merah tambahkan air 1 liter, masukkan garam, gula dan cuka masak, tunggu sampai mendidi sambil diaduk2, hingga masak koreksi rasa, siap sajikan bersama somay yg sudah dikukus tadi jangan lupa dikasih kucuran air jeruk limau
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Somay Ikan Labu Siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar