Cocok Buat Pemula! Resep Siomay Komplit Yang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Komplit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Komplit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Komplit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Komplit memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Komplit:

1. 300 gram ikan tenggiri giling
2. 250 gram Tepung Tapioka
3. 2 buah labu siam (parut kasar)
4. 5 siung bawang putih (haluskan)
5. 3 siung bawang merah(haluskan)
6. 1 sdt garam
7. 1 sdt lada
8. 1 sdt kaldu jamur/penyedap (optional)
9. 2 butir telur
10. Bumbu Kacang
11. 250 gram kacang tanah (sesuai selera, ini ak jadinya banyak banget)
12. 2 buah Ubi kuning/merah (dikukus/ direbus dan dihaluskan)
13. 3 siung bawang putih
14. 6 buah cabe merah (digoreng/direbus biar warnanya bagus)
15. 6 buah cabe rawit (sesuaikan kalau suka pedas)
16. 100 gram gula merah
17. 1 sdm makan garam
18. 1 sdt kaldu jamur/penyedap
19. 2 sdm air asam jawa / cuka
20. 1 sdm gula pasir
21. 3 lembar daun jeruk
22. Secukupnya kecap manis
23. 750 ml air
24. Bahan Isi
25. secukupnya Kulit pangsit
26. 1 buah pare
27. 3 buah kentang
28. Secukupnya kol (ukuran lebar)
29. Secukupnya telur ayam
30. 1 buah wortel (parut)
31. Secukupnya tahu kuning (putih kuga bisa)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Komplit

1. Pare dipotong buang isinyaa lalu seduh pakai air panas dan rendam dengan air garam biar pahitnya berkurang, kentang direbus/kukus telur direbus kol dibuang daging disela2 nya lalu disiram dengan air panas agar mudah dibentuk
2. Campurkan ikan giling dengan labu siam, bawang merah bawang putih garam lada dan kaldu bubuk lalu aduk rata masukkan telur aduk yang penting tercampur saja lalu masukkan tepung aduk lagi hingga semua rata
3. Bikin bahan isian, kulit pangsit diisi bahan ikan td lalu dibentuk dan diatasnya ditaburi wortel parut, kol juga diisi ikannya lalu dilipat, pare dan tahu juga diisi ikannya
4. Siapkan kukusan lalu kukus pare, tahu, pangsit dan kol hingga matang, sisa bahan somay bisa di bentuk seperti bakso dan dimasukkan kedalam air mendidih hingga matang
5. Buat bumbu kacang, blender kacang goreng, cabe, daun jeruk dan ubi lalu panas kan minyak masukkan bahan yang telah di blender aduk rata lalu masukkan air aduk hingga meletup masukkan gula garam penyedap air asam dan kecap koreksi rasa masak hingga matang
6. Setelah semua matang somay bisa di Nikmati jangan lupa diatasnya diberi perasan jeruk limay/nipis biar makin sedap 🌸

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Siomay Komplit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!