Trik Cara Memasak Siomay Rumahan Yang Gampang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Rumahan memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu takjil yang aku stok selama pandemi berikutnya adalah siomay 😎, si siomay bisa disimpen di freezer, untuk kuah kacangnya cukup di refrigerator yaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Rumahan:

1. 1 ekor tongkol ukuran besar, sekitar 300 gr
2. 250 gr tepung tapioka
3. 3 sdm tepung terigu
4. 2 buah labusiam kecil
5. 2 butir bawang putih
6. 4 butir bawang merah
7. 1 butir telur
8. Secukupnya garam dan lada halus
9. 2 sdm minyak kelapa
10. Bahan saus kacang
11. 250 gr kacang tanah
12. 150 gr cabai merah
13. 3 bawang putih
14. 3 bawang merah
15. 2 keping gula aren
16. Secukupnya air
17. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Rumahan

1. Bersihkan ikan tongkol, fillet, kemudian haluskan, saya menggunakan blender
2. Parut labu siam menggunakan parutan keju
3. Haluskan bawang putih dan bawang merah
4. Masukkan bawang yang sudah dihaluskan ke dalam ikan yang sudah lembut, tambahkan labu siam parut, telur, garam, lada dan minyak, aduk hingga rata
5. Tambahkan tepung tapioka dan terigu sedikit demi sedikit hingga adonan kalis
6. Didihkan air, ambil adonan menggunakan sendok, rebus hingga mengapungz tiriskan
7. Goreng kacang tanah, kemudian haluskan.
8. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai. Kemudian tumis hingga harum
9. Masukkan gula aren, kacang tanah, tambahkan air secukupnya. Tunggu mendidih tambahkan garam, cicip rasa. Tunggu hingga agak mengental dan rata
10. Hidangkan siomay bersama tahu kukus dan telur rebus, siram dengan kuah kacang, kecap, dan saus sambal sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Siomay Rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!