Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ayam memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pagi cookpaders dan warga ComBo tercintah, ketemu lagi di acara Ngabibitanya urang bogor. Mba dea pemilik ide inih biar mengobati kangennya makan jajanan di pinggir jalan, sambil bergandengan tangan eeaaa...🤭😁 pengennya banyak kl jajanan sih.. tapi yang ada dulu bahannya ya.. aku persembahkan untukmu siomay request nya ayang embeb akhirnya tereksekusi juga, saya sama belahan jiwa saya ini 😊 sangat syuka zazan 🤭, kl ada kesempatan sehabis jemput kk sekolah selalu sempetin jajan makanan yg disyuka, kadang cilok, siyomay, bakso ahhh puasa ini teh 🤤 ahh jangan disebutin semua bisa batal inih. Nah untuk resepnya sendiri saya ngintip punya nya makcomblang kesayangan @Badoci peyyuk jauhhh buat kamuh yang lagi kangen²an sama anak gadis nya, makasih yaa resepnya cuma ini seadanya bahan di kulkas ya mak 😁. Tapi tetep enak kok rasanya,kl kulit pangsitnya saya pake resepnya mba Dapur Esmo, makasih juga resepnya mba bermanfaat sekali. Terimakasih sekali lagi ya buat para pendukung terciptanya jajanan kesyukaan saya dan keluarga ini. Siomay ini juga jajanan yang paling dikangenin saat berbuka puasa loh. kl di kampung saya pedagang yang paling di serbu yaa inih mamang siomay ampe gerobaknya gak keliatan.jadi pengen mudik ehh pulang kampung tapi tahan dulu yaa gays, stay at home aja,,😊.Demikian laporan minggu ini buat warga Combo dan mamah Cookpad salam gak nempel buat kalian semua #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #ComboNgabibita_InStreetFood #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ayam:
- Bahan kulit
- 8 sdm tepung terigu protein rendah
- 2 sdm tepung tapioka
- 1/2 sdt garam
- secukupnya Air panas
- Tepung maizena untuk taburan
- Bahan isian
- 150 gr dada ayam cincang
- 3 buah tahu kuning
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm tepung sagu
- 1 sdm tepung terigu
- 1 butir telur ukuran besar
- 1 sdt garam
- 1/2 ast lada bubuk
- 1/2 sdm kaldu ayam bubuk
- Bumbu kacang
- 50 gr kacang tanah
- 1 buah cabai merab buang biji
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 lembar daun jeruk
- Secukuknya gula merah
- 1 buah jeruk limau
- Pelengkap
- Sayuran sawi rebus
- Saus dan kecap
Langkah-langkah untuk membuat Siomay ayam
- Campur semua bahan kulit kecuali tepung maizena, ulen perlahan sambil dirasakan cukup kalis, lalu simpat dalam keadaan tertutup selama 30 menit, uleni lagi sebentar kemudian giling sesuai selera
- Campur semua bahan isi, haluskan dengan coper atau blender, isi kulit pangsit dengan isian, bentuk lakukan hingga adoan habis
- Kukus siomay, dengan sajn sawi agau kol hingga siomah matang dan sayuran layu
- Sambil menunggu siomah matang buat bumbu kacang nya dl, goreng kacang, cabai dan bawang, kemudian haluskan,btambahkan garam dan gula merah tumis salam wajan beri air secukupnya masak hingga bumbu kacang mengental lalu matikan, sajikan dengan jerjk nipis
- Angkat siomay, gulung² aayutan sawi, sajikan siomay dengan bumbu kacang dan saus kecap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Siomay ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar