Resep Praktis Siomay Ayam Udang Untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang:

1. 200 gr daging ayam giling
2. 100 gr udang giling
3. 1/2 wortel (sebagian cincang halus, sebagian diparut utk toping)
4. 1 siung bawang putih cincang halus
5. 1 sdt/sesuai selera lada
6. 1 sdt/sesuai selera Garam
7. 1 sdt/sesuai selera Gula
8. 1 sdt totole
9. 4 sdm tepung sagu
10. 1 butir telur ayam
11. 1 sdt minyak mijen
12. 1 sdm kecap ikan

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang

1. Giling daging ayam, udang serta bawang putih sampai halus
2. Masukkan wortel yg dicincang, telur dan tepung sagu, dan bumbu2 (garam, gula, merica, totole, kecap ikan, minyak wijen)
3. Utk tes rasa biasanya saya rebus sedikit adonan di dlm panci yg diisi air panas. Kalau kurang rasa bisa ditambah bumbu2 sesuai selera
4. Bungkus adonan dalam kulit pangsit (kalau saya hanya pakai 2sdt adonan dlm 1 kulit pangsit) - Jangan terlalu penuh krn adonan akan mengembang saat dikukus. Tambahkan topping wortel parut diatas adonan
5. Siapkan panci kukusan, oleskan minyak sedikit dibagian dasar kukusan dan samping panci spy tidak lengket. Kukus selama 15-20menit

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Siomay Ayam Udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!