Anda sedang mencari inspirasi resep Saus Kacang untuk Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saus Kacang untuk Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saus Kacang untuk Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saus Kacang untuk Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus Kacang untuk Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus Kacang untuk Siomay memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmaanirrahiim, Mau posting saus kacang lupa terus. Baru ingat setelah beberapa kali bikin, jadinya mungkin ada beberapa bahan/langkah yang gak kepoto 🙏. #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus Kacang untuk Siomay:
- 250 gr kacang tanah, sangrai/panggang hingga matang
- 4 buah cabe merah besar
- 4 buah cabe keriting
- 50 gr gula merah, sisir
- 1 sdt cabe bubuk (4 bh cabe rawit merah) - optional
- 1 sdt bubuk penyedap rasa ayam
- 3 sdm air jeruk lemon/cuka/air asam
- 5 sdm kecap manis
- 200 ml air putih
- secukupnya Minyak
Langkah-langkah untuk membuat Saus Kacang untuk Siomay
- Siapkan bahan. Haluskan kacang tanah dan bahan2 lain tambahkan sedikit air (Aku pakai blender, kacang tanah dihaluskan terlebih dahulu, baru bawang & cabe dihaluskan terpisah). Baru diaduk jadi satu.
- Panaskan minyak. Masukkan kacang dan bawang bombay, bawang putih, dan cabe merah yang sudah halus, aduk-aduk dalam wajan sampai agak kental
- Masukkan air, aduk terus agar tidak gosong. Masukkan kecap manis, cabe bubuk, garam, gula, air asam/air lemon/cuka. Aduk sampai meletup2. Koreksi rasa. Angkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Saus Kacang untuk Siomay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar