Tips Anti Gagal Resep Siomay Sederhana dan Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Siomay memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Siomay:

1. 500 gr ikan giling (boleh ikan apa aja)
2. 300 gr tepung sagu / tapioka (saya pakai tepung tapioka tani)
3. 4 sdm tepung terigu
4. 3 buah kentang
5. 300 gr kol
6. Tahu goreng (opsional)
7. Bumbu halus :
8. 5 siung bawang putih (goreng)
9. 10 buah cabe merah (digoreng, boleh ditambah kalau suka pedas)
10. 200 gr kancang goreng
11. Kecap manis 3 sdm / secukupnya
12. secukupnya Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Resep Siomay

1. Tepung terigu disiram air mendidih secukupnya, aduk sampai menggumpal
2. Campur ikan giling dengan tepung terigu yg sudah disiram air panas tadi
3. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai tidak lengket lagi ditangan, aduk rata, tambahkan gula dan garam secukupnya (boleh dicicipi)
4. Bentuk-bentuk adonan bulat-bulat atau sesuai selera
5. Bersihkan kentang dan kol, potong-potong
6. Kukus siomay yang sudah dibentuk tadi bersama kentang dan kol selama 45 menit
7. Membuat saos kacang : tumbuk bawang putih dan cabe yang sudah digoreng bersama kacang tanah goreng sampai halus
8. Jika sudah halus tumis sebentar tambahkan garam, gula, kecap manis dan setengah gelas air. Aduk sampai mendidih dan mengentak. Jika sudah mengental angkat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Resep Siomay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!