Resep dan Cara Memasak Dimsum Somay Ayam Udang dan Sambal Cair Yang Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Somay Ayam Udang dan Sambal Cair yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Somay Ayam Udang dan Sambal Cair yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Somay Ayam Udang dan Sambal Cair, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Somay Ayam Udang dan Sambal Cair enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Somay Ayam Udang dan Sambal Cair sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Somay Ayam Udang dan Sambal Cair memakai 25 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Somay Ayam Udang dan Sambal Cair:

1. DIMSUM :
2. Kulit pangsit
3. 350 gr ayam dada tanpa tulang
4. 200 gr udang sudah dikupas kulitnya
5. 2 batang wortel, parut (setengah utk adonan, setengah utk tabur)
6. 1 bh labu siam, parut (setengah utk adonan, setengah utk tabur)
7. 10 sendok tepung tapioka
8. 2 batang daung bawang, iris tipis
9. 1 sdm minyak wijen
10. 2 sdm saos tiram
11. 1 sdt totole kaldu jamur
12. 1/2 sdt garam
13. 1/2 sdt merica
14. 1 btr telur
15. 4 siung bawang putih, tumbuk
16. 1 sdm gula
17. sambal
18. 6 bh cabe rawit
19. 2 siung bawang putih
20. 200 ml air
21. 1 1/2 sdt gula
22. 1/2 sdt garam
23. 1 sdt totole kaldu jamur
24. 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
25. 6 sdm saus sambal botol

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Somay Ayam Udang dan Sambal Cair

1. DIMSUM :
2. Cincang / blender ayam dan udang
3. Masukkan ayam dan udang yang sudah di cincang ke wadah, campurkan bawang putih yang sudah di tumbuk.
4. Masukkan labu siam dan wortel yang telah di parut, aduk hingga tercampur rata
5. Masukkan daun bawang dan seluruh bahan, aduk hingga rata
6. Siapkan kulit pangsit, isi dengan bahan isian
7. Taburkan campuran parutan wortel dan labu siam di atasnya
8. Siap di kukus 15 menit (hingga kematangan yang di inginkan)
9. SAMBAL :
10. Tumbuk cabe dan bawang putih
11. Masukkan cabe dan bawang putih yang telah di tumbuk ke panci
12. Masukkan air, rebus
13. Masukkan gaeam, gula dan kaldu jamur, saus sambal (hingga mencapai warna yang kamu inginkan)
14. Aduk hingga mendidih
15. Masukkan larutan maizena
16. Aduk terus hingga mendidih
17. Siap di hidangkan !

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Dimsum Somay Ayam Udang dan Sambal Cair yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!