Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu somay ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu somay ala abang2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu somay ala abang2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu somay ala abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu somay ala abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu somay ala abang2 memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya lg #dirumahaja, pengen somay ala abang2 yg lewat tp lg membatasi makanan dr luar gara2 pandemic covid-19 ini.. Akhirnya cuss lah kita ke dapur.. 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu somay ala abang2:
- 1/4 kacang tanah, goreng
- 2 keping gula merah
- 4 siung Bawang putih
- 1 buah kentang ukuran kecil, atau 1/2 ukuran gede, kukus dan uleg lembut
- 700 ml Air
- 2 sdm saos tomat
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Bumbu somay ala abang2
- Haluskan kacang tanah yg telah digoreng dengan blender atau cobek
- Haluskan bawang putih, tumis hingga harum.
- Masukkan kacang tanah halus dan air. Air bs ditambahkan jika terlalu kental. Masak hingga meletup2.
- Selanjutnya masukkan kentang yg telah lembut,, gula merah dan saos tomat, tambahkan kaldu jamur dan garam. Lakukan tes rasa.
- Setelah dirasa pas rasanya,, masak sambil diaduk2 hingga keluar minyaknya.
- Somay abang2 siap dihidangkan.. 😁
- Note : sy tanpa cabe dan saos sambal.. Krn buat anak2.. Klo ingin pake cabe,, haluskan cabe,lalu tumis bersama sayur..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bumbu somay ala abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar