Trik Cara Memasak Somay Gubis Ayam Ala Koki

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Gubis Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Gubis Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Gubis Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Gubis Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay Gubis Ayam adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Gubis Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Gubis Ayam memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Gubis Ayam:

1. 1/4 dada ayam
2. 1 buah wortel
3. 2 batang daun bawang
4. 2 batang seledri
5. 1 bks penyedap rasa
6. 1/2 sdm merica bubuk
7. 1 butir telur
8. 1 bongkah Gubis
9. 4 siung bawang putih
10. 2 siung bawang merah
11. 3 sendok t.terigu
12. 1/2 Sdm garam
13. 13 Sdm t.tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Somay Gubis Ayam

1. Uleg bawang merah goreng, bawang putih,merica bubuk,,
2. Blender dada ayam bersama garam dan penyedap rasa..dan bumbu yg di uleg tadi (,klo saya saya beri sdikit udang)
3. Ambil gubis secara perlahan perlembar..kukus sebentar agar layu
4. Angkat pindahkan ke wadah,, kemudian parut wortel dan iris tipis daun bawang beserta seledri
5. Ayam yg sudah d blender td d masukan dalam wadah,bersama dengan wortel dan daun bawang.. Aduk rata kemudian masukan telur,, aduk smpai rata kemudian masukan tepung tapioka dan terigu.
6. Setelah d aduk rata.. Adonan siap d bungkus ke dalam gubis,,gubis yg td sudah d kukus sebentar.buang tulangnya agar mudah d tekuk
7. Masukan adonan..dan tekuk sisi kanan kirinya,kemudian gulung smpai adonan habis,,kemudian kukus 15menit
8. Angkat dan sajikan.. Bersama saos lebih nikmat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Somay Gubis Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!