Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resepnya mirip sempol sih. Tapi tetep pas makan sensasinya beda sama sempol. Si siomay bisa dihidangkan kukus ataupun digoreng. Kalau suka pedas bisa ditambah cincangan cabe rawit.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang:
- 250 gram Ayam bagian dada
- 1 ons udang
- Wortel
- Daun Bawang
- 4 Bawang Putih
- Telur
- 150 gram Tepung Tapioka/Kanji
- 1 sdm Minyak Goreng
- Kulit pangsit/lumpia (optional)
- Gula
- Garam
- Lada Bubuk
- Kaldu Bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang
- Bersihkan ayam, pisahkan daging ayam dari kulit dan tulangnya. Bersihkan udang, kupas kulitnya. Masukkan ayam dan udang ke dalam Chopper tambahkan bawang putih. Haluskan sebentar.
- Masukkan wortel, daun bawang, telur, gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, haluskan lagi. Setelah halus, tambahkan tepung tapioka dan sedikit minyak goreng agar adonan tidak lengket. Aduk rata.
- Ambil adonan dan letakkan dikulit pangsit, tambahkan wortel parut diatasnya. Setelah selesai semua, letakkan di kukusan yg sebelumnya airnya sudah mendidih. Kukus selama 20-30 menit.
- Siomay siap dinikmati. Bisa di sajikan berupa kukus atau di goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Siomay Ayam Udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar