Bahan dan Resep Sup Somay Yang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Somay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Somay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Somay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Somay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Somay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Somay memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan dengan goreng-gorengan, coba bikin kreasi menu yang dikukus dan direbus. Bahannya selain telur, ada ayam fillet, wortel, dan tapioka. Takaran pakai feeling, tapi tekstur somay sesuai yang diharapkan. Yuk cek resepnya! #CABEKU #Telur3in1 #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Somay:

1. Bahan somay :
2. 1/2 dada ayam fillet
3. 1 butir telur
4. 1 buah wortel, parut keju
5. 5 sdm tapioka
6. Secukupnya kulit pangsit
7. Secukupnya minyak sayur
8. Bumbu isian somay:
9. 3 siung bawang putih
10. 1 sdm kaldu jamur
11. 1 batang daun bawang
12. 1 sdt lada bubuk
13. 1 sdt saus tiram
14. Secukupnya gula
15. Secukupnya garam
16. Bahan dan bumbu sup :
17. Wortel
18. Buncis
19. Kol
20. Kentang
21. 3 siung bawang putih, iris tipis
22. 4 siung bawang merah, iris tipis
23. 1 sdm kaldu jamur
24. Secukupnya gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Sup Somay

1. Haluskan daging ayam menggunakan chopper / blender. Pindahkan ke mangkok
2. Blender telur dengan bawang putih, tuang ke daging ayam yang sudah digiling
3. Tambahkan tapioka, daun bawang, wortel parut, kaldu jamur, saus tiram, gula, garam, dan lada bubuk. Tes rasa
4. Ambil kulit pangsit, oles dengan minyak sayur agar tidak kaku, isi dengan adonan somay
5. Kukus sampai matang
6. Membuat sup : tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sayur. Masukkan air, tunggu hingga mendidih.
7. Masukkan kentang, disusul dengan wortel dan buncis. Tunggu setengah matang, masukkan kol
8. Bumbui sup dengan kaldu jamur, gula, garam dan lada bubuk. Tes rasa
9. Masukkan daun bawang dan seledri.
10. Penyajian : Letakkan somay di mangkok, siram dengan sup panas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sup Somay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!