Bahan dan Tutorial Membuat Somay Bandung Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Bandung memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request dari pak suamik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Bandung:

1. 300 gr ikan tenggiri
2. 300 gr tepung tani
3. 100 gr tepung terigu
4. 150 gr labu siam yang diparut
5. 3 siung bawang putih yang dihaluskan
6. 3 butir telur ayam ukuran sedang
7. Gula Garam
8. Kaldu ayam
9. Kecap ikan
10. Bahan Bumbu Kacang
11. 500 gr kacang tanah disangrai
12. 3 siung bawang putih dihaluskan
13. Air asam jawa
14. Garam
15. Gula merah
16. Daun jeruk disobek sobek
17. Cabe rawit yang sudah dihaluskan

Langkah-langkah untuk membuat Somay Bandung

1. Campur semua bahan somay aduk hingga rata. Jika masih kurang menyatu bisa ditambahkan air dingin sedikit (jangan terlalu banyak diaduk agar tidak alot/keras)
2. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan adonan somay yang dibentuk dengan sendok. Biarkan mengapung lalu angkat. Lalu kukus.
3. Membuat saus kacang : setelah kacang disangrai haluskan dengan blender lalu campur semua bahan dan masak dengan api kecil hingga mengeluarkan minyak. Test rasa
4. Tambahkan pelengkap seperti tahu, kentang, telur rebus. Sajikan dengan cinta dan jangan lupa berdoa sebelum makan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Somay Bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!