Anda sedang mencari inspirasi resep Somay ayam ala abang jualan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay ayam ala abang jualan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay ayam ala abang jualan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay ayam ala abang jualan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay ayam ala abang jualan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay ayam ala abang jualan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya dada ayam fillet di freezer,,, jadilah somay untuk menu berbuka,,, Alhamdulillaah semua keluarga pada suka,,, 😀
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay ayam ala abang jualan:
- 180 gr dada ayam fillet
- 50 gr tapioka(3sdm munjung)
- 50 gr terigu(3 sdm munjung)
- 1 telur
- 2 batang seledri(iris tipis)
- 1 batang daun bawang(iris tipis)
- 3 siung bawang merah goreng
- 2 siung bawang putih goreng
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- 100 ml air
- Bahan pelengkap
- 20 potong tahu kulit
- Pare
- Kubis
- Kentang
- Sambal kacang (in syaa Alloh resep menyusul yaa)
Langkah-langkah untuk membuat Somay ayam ala abang jualan
- Potong kecil2 ayam, blender bersama telur,bawang merah,bawang putih, tambahkan air kira kira 50 ml
- Tuang dalam wadah lain, lalu masukkan tepung terigu,tapioka, seledri dan aduk rata,,, lalu masukan air yg telah di beri merica,garam,kaldu(aduk rata dulu di dalam mangkuk bersama sisa air baru dimasukan kedalam adonan, supaya garamnya tercampur rata)
- Siapkan tahu, dan sayuran lainnya,,, isi dengan adonan somay, lalu kukus sampai matang
- Setelah matang, tata di piring,,, dan siap untuk dihidangkan,,, anak2 ngga mau pake bumbu,, langsung makan tahu baksonya saja
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Somay ayam ala abang jualan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar